Quelle sera la saveur phare de l’été ?
Voici pour lancer le débat une nouvelle petite sauce vinaigrette qui se mariera parfaitement avec vos légumes crus et salades composées.
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile de lin
4 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin vieux
1/4 de botte de coriandre fraîche
1/2 botte de ciboulette fraîche
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
2 cuillères à soupe de graines de tournesol
L’huile de lin est très riche en oméga 3
Le gingembre, la ciboulette et la coriandre, graines de tournesol vous amènent les bienfaits des vitamines A et E et des antioxydants.
Une véritable bombe de plaisir pour démarrer l'été !
Virginie Bonomo
Diététicienne

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