Voici un nouveau menu du jour, il est plutôt léger et donc parfait pour un repas du soir.
Salade de légumes verts, vinaigrette à la grenade
Gratin de pâtes aux courgettes
Dessert si encore faim
L'astuce diététique :
Je vous conseille d'utiliser à la place de la crème fraîche, un appareil d'oeuf et de lait.
Afin que votre gratin ne soit pas trop gorgé d'eau, laissez vos courgettes égoutter pendant quelques minutes. Pensez au petit twist avec un peu de safran ajouté directement dans l'appareil.
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